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沉船钓手册---品海观涛的钓鱼经(第二篇)垂钓对象鱼

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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2012-9-4 21:10:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 金恒 于 2012-9-4 21:25 编辑

        沉船钓对象鱼之一-------黑鮶鱼
nEO_IMG_黑鱼2.jpg
    书名黑鮶鱼,威海本地称之为黑鱼,烟台钓友大多称之为黑头,也有称呼黑老婆等。威海本地称呼黑老婆和黑鱼是同一科目的两种鱼,黑鱼的颜色发黑,鳞片较为明显,能长大个;而黑老婆颜色发紫,表面粘液较为稠,个体往往较小,常见的多在200克以下。

  黑鮶鱼是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种,无论是在港口的防波堤、沿海的岸边、海中的明暗礁周围,深海的沉船,只要是有礁石缝隙的地方都是它们的藏身之所。
  
外形特征
    黑鮶鱼体长而侧扁,吻较尖,下颌长于上颌,口大、牙细小。头部背棱较低,其后端具尖棘。眼大,位高,间距宽平,眼眶骨下缘有3个钝棘。背鳍连续,中间有缺刻,前部有13根鳍棘;胸鳍较大;尾鳍近圆形;臀鳍、腹鳍发达,具3棘。全身除两颌、眼前骨和鳃盖无鳞外,均被细圆鳞。通体灰褐色,腹部较浅。侧线明显,由头部延伸至尾部前端。近海垂钓黑鱼多为100-300克,深海钓200---2000克左右的也比较常见,就本人的垂钓所见所闻,俱乐部的做梦都会笑先生3700克的黑鱼为目前的纪录鱼。

黑鮶鱼的棘、鳍有毒,摘钩时要非常小心不要被鱼鳍或者鱼鳃盖上的尖刺刺伤,如果刺伤后伤口会剧痛红肿,要几个小时才能消退。正确的摘钩方法是拇指和食指捏住鱼的下颌后徒手或者用钳子摘钩。
    一旦被刺应立即将伤口的毒血挤出,并用海水清洗干净,再将被刺处在鱼体的黏液上来回摩擦数次,用手慢慢揉捻伤口处,症状会很快减轻。
 
分布和生活习性
    黑鮶鱼属温水性底层鱼类,在我国东海、黄海、渤海暖温地带均有分布。通常生活在海底有石砾、岩礁、人工填石、沉船海藻等区域,多数栖息于礁石缝隙和洞穴中,水温低于零度基本停止觅食。

      黑鮶鱼有不进行远距离游动、常年穴居附近的“坐地鱼”和迁徙距离较远的“走流鱼”两种,前者个体较小。除最寒冷的季节,水温低于零度外,黑鮶鱼常年可钓。每年的冬末春初和秋末冬初是垂钓的黄金季节,特别是10月下旬到11月小雪期间鱼儿集群向深水区移动时,此时出征沉船,正是大大的好时光。
    黑鮶鱼晚上也咬钩,但很少,大多是清晨天色大亮后开始咬钩。黑鱼食性杂,主要食物有鱼类、虾类、沙蚕类、甲壳类、管蛸类等。黑鱼对饵料的味型要求不甚高,但对饵料的状态非常敏感,后续将提到饵料的制作方法,敬请关注。
    黑鱼食性凶猛,看长相就很明显,遇到食物毫不犹豫,中钩感觉非常明显,提竿刺鱼后早期挣扎比较剧烈,但后半程往往只是感觉摇着重,用某钓友的话说:就像拖个破布一样。当然大体型的黑鱼例外。
nEO_IMG_老大早期作品.jpg
   
            沉船的黑鱼由于食物比较充足,相对于近海的黑鱼更肥,味道也更鲜美,通体肉为蒜瓣肉,鱼生,红烧,清蒸,做汤皆为上品。吃的时候不必刮鳞,鳞片会随着煎煮自然融化。
 
   
    沉船钓的几种对象鱼都为底栖类,所以垂钓时基本都是鱼钩饵料到底,但黑鱼受一定条件影响,会有相当程度的上浮,垂钓时要注意水层。关于垂钓的水层将在第四篇钓技钓法里详细介绍,敬请关注。

    江湖传闻黑鱼的鱼籽有毒,但是经过俱乐部海鲈先生等义士舍身尝试,验证了此传闻实为传闻。但鱼卵是重金属聚集的重灾区,建议大家不要食用。
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[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2012-9-4 21:11:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 金恒 于 2012-9-4 21:13 编辑

船钓对象鱼黄鱼(六线鱼)
nEO_IMG_黄鱼2.jpg
书名六线鱼,威海称之为黄鱼,黄鱼棒子,黄棒子
六线鱼有很多品种,威海常见的有两种,一种是生活在礁石,沉架子等地,身体颜色发黄,比较常见,还有一种多在浅水区海生植物区,颜色发紫,本地叫石阔子,味道有泥腥味。   
【形态特征】
体长,略侧扁。一般体长20~30厘米,近海垂钓多为100—200克,沉船钓常在250~1500克左右,2000克左右的极少见,就本人的亲身垂钓经历,见过石岛的连队长钓过2400克的黄鱼,实在让人惊叹。
    六线鱼背鳍一个,颇长,连续、鳍棘部与鳍条部之间有一深凹。鳍棘部后上方有一显著黑棕色大斑。眼后缘有一羽状(皮质)突起。体被小栉鳞、易脱落。侧线完全,每侧各有5条。其中第4条侧线始于胸鳍基下方附近,向后止于腹鳍后端的前上方。
    体黄褐色,通体有虫纹状白色斑点,背部黄色较深,腹部较浅。此外,自眼隔到尾柄背侧有9个灰褐色大暗斑。臀鳍浅绿色,有多条黑色斜纹。尾鳍截形,灰褐色。
据一些老渔民介绍,黄鱼分为两种,一种为通体金黄,此种为雄性;另有一种颜色发灰,为雌性。而通体金黄的味道更为鲜美。当然这是民间传说,没有经过科学考证。
   
【产地、产季】 分布于太平洋北部浅海。我国黄海、渤海沿海有一定产量,产期多在春末夏初。   
     
【习性】六线鱼属北方近海底层杂食性岩礁鱼类,近海养殖区内也广泛分布。
    六线鱼食谱较广,鱼、虾、蟹类、沙蚕类、蛤肉类、藻类等均是它的食物,垂钓时尤以虾类、蛤肉类,沙蚕类为最好。沉船钓由于水深比较深,每次下杆到饵料到底需要一定时间,铅坠往往又比较大,虾往往不恋钩,所以极少食用,一般沙蛤和沙蚕较为常用。
    六线鱼索饵不如黑鲪凶猛,但咬钩后挣扎动作短促、摇头晃脑,爆发力大,手感强烈、刺激。
    nEO_IMG_黄鱼.jpg
    六线鱼喜欢在平流前后、微流中觅食,大流基本不索饵。
如果说黑鲪是海底群居的狮子,猎食凶猛、大胆,那么六线鱼就是海底单打独斗的猎豹,善于伪装偷袭猎物。个体小的黄鱼也是沉船钓友比较头疼的一种鱼,由于它的嘴较小,牙尖嘴利,盗饵比较严重。
    六线鱼喜独居,不集群,夜间不觅食。
       沉船点的黄鱼基本上也是一年可钓,但黄鱼是坐地鱼较多,基本不怎么迁徙,如果一个钓点这次来黄鱼钓的不错,下一潮再来钓,往往黄鱼上的就不尽如人意,补充的较慢。

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[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2012-9-4 21:11:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 金恒 于 2012-9-4 21:32 编辑

深海船钓对象鱼---鳕鱼介绍
          nEO_IMG_鳕鱼.jpg
    鳕鱼,威海本地称之大口鱼,半岛地区有称呼大头等,韩国称之为明太鱼。鳕鱼的种类有很多,威海垂钓的鳕鱼为太平洋鳕鱼。

    形态特征: 体延长,稍侧扁,尾部向后渐细,垂钓上来的常见体长40—100厘米,体重100015000克。威海至今的垂钓记录是俱乐部的做梦都要笑的14千克。头大,口大,上颌略长于下颌,颈部有一触须,须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体型较大的鳕鱼牙齿很锋利。体表多细小圆鳞易脱落,侧线明显、背鳍3个,臀鳍2个,各鳍均无硬棘,完全由鳍条组成。头、背及体侧为灰褐色,并具不规则深褐色斑纹,腹面为灰白色。胸鳍浅黄色,其他各鳍均为灰色。
  
    产地产季: 分布于北太平洋黄海北部。渔期有冬、夏两汛,冬汛是12月至翌年2月份;夏汛为47月份。 夏季多在50米以上水深,冬季20-30米水深较为常见。

    生活习性: 鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里。吃得多,因此长得也快。繁殖力也强,体长1米左右的雌鱼,一次可产300万~400万粒卵之多。因集群生活,捕捉很容易,鳕鱼自古就是相当有名的食用鱼。世界上最不怕冷的鱼,是南极的鳕鱼。在南极寒冷的冰水中,它能够冻而不僵。原来,这种鱼的血液中含有一种叫糖肌的成分,功效和汽车的防冻剂相似。
  
    经济状况: 属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素AD,是提取鱼肝油的原料。
nEO_IMG_鳕鱼近照.jpg

    如果形容黑鮶鱼为狮子,黄鱼是猎豹,那鳕鱼就是海底恐龙,体型巨大,食量惊人。中钩之后往往是感觉竿梢猛然下坠,然后开始剧烈挣扎,体型在10千克以上的往往还得要泄力。前半程鱼的挣扎非常剧烈,收线的时候非常过瘾。而且鳕鱼喜群居,当船上有人中鱼的时候往往不会是一两条,大家纷纷中鱼,非常热闹。

    鳕鱼的食物也多为一些游速较慢的动物,以底层甲壳类,藻类为食。垂钓饵料多为鱿鱼,海肠,沙蛤等。

    鳕鱼同为底栖类鱼,生活习惯却与黑鱼黄鱼有所不同。首先鳕鱼往往生活在沉船边上,我们甚至有钓友在离沉船点500米左右的地方中鱼。也就是说,鳕鱼往往是围绕着沉船点,做一定范围的觅食。鳕鱼游速较慢,垂钓过程当中饵料不可上下做过大程度的抖动,容易让鳕鱼丧失追捕的信心。闷钓或者小范围的抖钓是垂钓的正确方法,这些后面钓技钓法中会有详细介绍。
    鳕鱼喜群居,夜间觅食,迁徙较为频繁,所以一个钓点这个潮去钓的不错,下次去往往还是很好。整体迁徙有个比较固定的路线,就好像市里的公交车,一个沉船点一个沉船点连接,形成鳕鱼每年巡游的固定路线。威海外海有几个沉船点,每年季节一到鳕鱼马上聚群,这就是老渔民所讲到的鱼道。
    鳕鱼肉质鲜美,鱼生,包饺子,香煎都为上品,特别是朝鲜族做法的风味鳕鱼汤,味道极其鲜美
鳕鱼生鱼片.jpg
nEO_IMG_金恒.jpg
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[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2012-9-4 21:13:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 金恒 于 2012-9-4 21:23 编辑

剩下这些就不费笔墨了,大多不常见,偶尔给你锦上添花,增加一些惊喜罢了,瞧瞧热闹吧,这都是沉船点钓上来的鱼。

nEO_IMG_鬼头刀.jpg
这是鬼头刀,可是稀罕东西

nEO_IMG_大眼鲷.jpg
大眼鲷
nEO_IMG_鲅鱼.jpg
鲅鱼
nEO_IMG_鱿鱼.jpg
鱿鱼


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该用户从未签到

发表于 2012-9-4 21:21:20 | 显示全部楼层
太厉害啦!
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发表于 2012-9-4 21:21:27 | 显示全部楼层
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[LV.1]初来乍到

发表于 2012-9-4 21:26:32 | 显示全部楼层
好贴,~顶
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[LV.1]初来乍到

发表于 2012-9-4 21:28:23 | 显示全部楼层
辛苦了
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该用户从未签到

发表于 2012-9-4 21:30:34 | 显示全部楼层
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该用户从未签到

发表于 2012-9-4 21:33:43 | 显示全部楼层
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